Ysop blau - mehrjährig - Bienenweide - Hysoppus officinale - 1000 Samen

Ursprünglich ist der Ysop (Hysoppus officinale) in Vorderasien, dem Mittelmeer- und dem Schwarzmeergebiet beheimatet. Jedoch findet man auch bei uns verwilderte Pflanzen aus Kulturen, was uns zeigt, dass diese Pflanze für unsere Verhältnisse winterhart ist. Ysop ist ein verholzender, mehrjähriger Strauch, der ca. 80 cm hoch wird. Er hat wegen seiner blauen Blüten einen hohen Zierwert.

Ysop ist als Heil- und Küchenpflanze bekannt. Auf die medizinische Wirkung soll hier nicht eingegangen werden, weil wir ihn hier als Zier- und Küchenpflanze anbieten möchten. Jedoch sei noch erwähnt, dass der Verzehr laut Literatur während einer Schwangerschaft und bei Neigung zu Epilepsie nicht angeraten ist.

Als Küchenkraut ist der Ysop wunderbar klein gehackt im Kräuterquark oder in Salaten zu verwenden. Da er einen recht kräftigen Geschmack hat, sollte er jedoch sparsam verwendet werden.

Ysop ist ein wahrer Insektenmagnet.

Wir versenden die Samen mit einer ausführlichen Aussaat- / Pflegeanleitung und einem beschreibbaren Pflanzensteckschild.